知味觀的龍井蝦仁 杭州酒家的叫化童雞……百萬人票選出我最喜愛的“十佳精品杭幫菜” “367322票！”12月6日23點59分，我最喜愛的“十佳精品杭幫菜”評選關閉投票通道。經過統計，精品杭幫菜十大人氣菜肴，於昨天正式出爐。 按網路投票人氣高低排序，十佳精品杭幫菜分別是：龍井蝦仁（知味觀）、蛋黃青蟹（新開元）、東坡肉（天香樓）、蓮藕熗腰花（新開元）、西湖醋魚（樓外樓）、叫化童雞（杭州酒家）、蟹釀橙（知味觀）、筍乾老鴨煲（張生記）、杭州醬鴨（天香樓）、乾炸響鈴（杭州酒家）。 這是一份集合了新老杭幫菜精華、來自杭州諸多知名餐飲店的十佳精品杭幫菜名單。不僅承載了許多杭州人的美食記憶，也記錄了杭州著力打造美食天堂的歷史軌跡。 本次評選從11月6日啟動，杭州人、上海人、寧波人，甚至在美國的杭州人都來參與了，總票數超過100萬票次。 第一輪投票，從84道菜肴中，選取30道菜肴，共收到杭州乃至海外的網路選票60多萬張。第二輪投票是30進10的PK賽，共收到逾36萬張選票。 為了讓市民選出最具有代表性的精品杭幫菜，11月29日，在百年老店知味觀，杭幫菜博物館還特別邀請了百位杭州市民，用一場活色生香的品鑒會、一次零距離的杭幫技藝觀摩，帶大家領略了純正的杭幫菜技藝。 本次評選活動，還只是中國杭幫菜博物館開館的預熱活動之一。這個奇特的博物館將給杭城老百姓帶來怎樣的新感覺新體驗？一個不但能參觀，還可以用嘴巴品嘗、用雙手試做的博物館到底是什麼樣子的呢？等著我們繼續為您報導吧！ 共有4位市民，猜中了我最喜愛的“十佳精品杭幫菜”最終評選結果。他們將獲得蘋果四代手機，並將受邀見證中國杭幫菜博物館盛裝開館。 ◆延伸閱讀： ‧陳祖芬：杭州除了旅遊，還多了愛和感恩的城市功能 ‧50名杭州市第二屆金牌導遊員靚麗登場 ‧賞美景‧盡孝心 “我帶爸媽杭州” ‧兩天三夜，來自全國的10位大學生帶爸媽免費遊覽杭州 ‧三幅總長超過40米—海內外書畫家寫給西湖的“情書”又長又深情 ‧杭州榮膺“全球十大休閒範例城市” ‧發現愛上杭州的理由2011中國杭州大學生旅遊節迎來參賽高峰 ‧世界文化遺產-西湖風景名勝區