2017/11/18
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奎元館 Kuiyuanguan

麵條香Q滑彈

  • 麵條香Q滑彈
  • 典雅的包廂內裝
  • 外觀直幅
  • 紅油八寶
  • 金秋蟹黃麵
  • 杭州傳統名菜-片兒川
  • 蝦爆鱔麵
  • 各式包廂
  • 擁有江南麵王美譽
  • 外觀橫幅
在杭州解放路與文暉路均看得到身影的奎元館,裡頭賣的麵可不簡單,除了美味之外,還隱藏著一頁令人好奇的傳說。 話說清同治六年(西元1867年),奎元館的創店老闆從安徽來到杭州開了家麵館,由於沒有名氣,生意清淡。某天一位秀才從外地趕赴杭城考試,來此點了碗清湯麵裹腹,老闆看其窮酸免費加了三顆囫圇蛋,希望他能「連中三元」。 秀才後來真的高中,還回來奎元館題贈「魁元館」,自此這家小店變成以寧式大麵著稱的麵館,生意興隆,各方食客聞香而來,連蔣經國、陳叔通、梅蘭芳、金庸、周璇等政商名流都是座上佳賓。「奎元館」現名為某任老闆因覺「魁」字有個鬼字邊而改成「奎」。 來到有著「江南大麵」美名的奎元館,自然不能錯過寧式大麵,來一碗紅油八寶麵、片兒川麵、奎元子排麵,或是國際名點蝦爆鱔麵,都能讓味蕾大大滿足。此外,奎元館還提供杭幫菜餚,如龍井蝦仁、奎元魚頭皇等,都是來杭州旅遊不能錯過的美味。
  • 09:30-21:00
  • 3間大廳
  • 全年無休
  • http://www.hzkyg.com
  • zdc726@yahoo.com.cn
  • (0571) 8702-8626
  • (0571) 8706-5921
  • 中國浙江省杭州市解放路154號

景點位置圖

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