九佰碗老湯麵為中式速食餐飲店，杭州市已有7家分店，上海、寧波亦有分店。 麵店採櫃檯點餐方式，平均消費每人約在人民幣20元左右。招牌麵點有老湯牛腱麵(訂價人民幣16元)、招牌牛肉麵(訂價人民幣17元)、老火燉鴨麵(訂價人民幣17元)；招牌小菜為九佰碗醬鴨(訂價人民幣25元)、香糟鳳爪(訂價人民幣10元)；招牌冷飲為薰衣黑米露(訂價人民幣5元)、雪露紅豆露(訂價人民幣5元)。 九佰碗老湯麵平海路的分店位於勝利劇院隔壁，搭乘公車12路可在東坡路、平海路口下車，搭乘公車290可在勝利劇院站下車，搭乘公車188亦在勝利劇院站下車。